Salat av svinekjøtt

Egg kokes hardt, kutt i terninger av middels størrelse. Finhakk de grønne løkene fint. ingredienser:

• Svinekjøtt - 1 stk
• Egg - 5 stk
• Løkgrønn - 3-4 stykker
• Majones - - å smake
• Salt - - For å smake
• Hvitløk - 3 tenner

bruksanvisning

Egg kokes hardt, kutt i terninger av middels størrelse. Finhakk de grønne løkene fint. Svinekjøttet ble grundig vasket og gjennomvåt i kaldt vann i 1 time. Deretter legger hjertet i kokende vann og kokes i 2 timer. Vi kutter hjertet inn i små terninger. Bland de grønne løk, hjerte og egg. Deretter klemmer hvitløk. Ses med majones og salt. Rør - og salaten er klar! Jeg ønsker deg en hyggelig appetitt!

Porsjoner: 4