Pai med ost og kylling i multivark Ostepai med kylling er en god pai til middag. Det refererer til jellied paier. Baking i en multivark av disse paiene er tett. Duftende urter til kjøtt gir en smak til paien, og de bakte bladene av basilikumet er et uvanlig syn. Ifølge denne oppskriften kan du bake en slik paus i ovnen. Bare tiden for å bake en ostekake blir raskere 50-60 minutter. I hvert fall vil du få en deilig paus. Bon appetitt!
ingredienser:- Kyllingfilet 400g
- Smør 150 g
- Kyllingegg 4 stk.
- Syrekrem 200 g
- OST Parmesan 100 g
- Hvetemel 1 ss.
- Basil lilla friske 2 sprigs
- Salt 3 g
- Oregano tørker 2 g
- Bakepulver 2 ts.
- Paprika søt bakke 1 ts.
- Trinn 1 For å lage en ostekake må du ta: kyllingfilet, smør, egg, rømme, hard ost, basilikum, salt, oregano, paprika, bakepulver, mel.
- Trinn 2 Vask kjøttet, tørk på et papirhåndkle. Kutt i flate strimler. Stryk oregano.
- Trinn 3 I en oppvarmet stekepanne i 50 g smør for å steke kylling. Smak til med salt.
- Trinn 4 Rist osten fint på riven.
- Trinn 5 Eggslag.
- Trinn 6 Tilsett 100 g mykt smør. Beat.
- Trinn 7 Tilsett paprika og rømme. Slå massen med en mikser.
- Trinn 8 I porsjoner tilsett, visp, siktet mel med bakepulver.
- Trinn 9 Tilsett revet ost - rør deigen.
- Trinn 10 Klargjør en bolle for baking. De indre veggene til koppen multivark (jeg har en Panasonic multivark) smør med smør.
- Trinn 11 Sett flere basilikumblader på bunnen av bollen.
- Trinn 12 På toppen av bladene ligger det ferdige kjøttet ut.
- Trinn 13 Topp med deig.
- Trinn 14 Legg bollen i multivarket. Lukk dekselet. Slå på kokemodus "Baking", sett inn tiden til 65 minutter. Etter signalet, legg til ytterligere 20 minutter.
- Trinn 15 Etter signalet, slå av multivarket. Åpne lokket. Kaken er klar. Fjern forsiktig den varme koppen. La kaken avkjøles i skålen til multivarket.
- Trinn 16 Ved hjelp av en dampkorg gjør du en litt avkjølt kake. Klar sektor å servere til middag varm eller kald porsjon.