Muffins med bringebær krem

For å starte, må du kutte sjokoladekubene, og smør smøret med sukker til hvitt. Ingredienser:

• Smør eller margarin - 150 gram
• Sukker - 150 gram
• Egg - 4 stk
• Sjokolade - 100 gram
• Bakepulver - 2 teskjeer (eller 1 ts slaked brus)
• Mel - 150-200 gram
• Hindbær - 200 gram
• Curd OST - 300 gram (Almette, Buco, Philadelphia)

bruksanvisning

Først må du kutte sjokoladekubene, og smør smøret med sukker til det er hvitt. Legg deretter egg (3 stykker) og bland. Tilsett sjokolade og bland igjen. Hell deretter mel og bakepulver og lag deigen. For kremen må egget blandes med sukker, tilsett osten og bland. Legg deretter bringebær og bland. Sett deigen i mugg og fyll dem i halvparten. Resten gjenværende del med krem ​​og bake i ovnen ved 180 g i 30 minutter. La avkjøles i form og fjern deretter.

Porsjoner: 10-12