Kremsaus Det er mange forskjellige sauser, men hver saus har sin egen individuelle smaksammensetning. En god saus kan forandre smaken av en tallerken i en eller annen retning, skygge, understreke ingrediensene i parabolen. Cheesy-hvitløk saus er en krydret saus, med en rik smak og aroma. Den passer perfekt til pasta og annen pasta, kokte grønnsaker og fisk.
ingredienser:- Ost vanskelig 120 g
- Krem 100 ml
- Hvitløk 2 fedd
- Salt 1 klype
- Pepper svart bakke 1 klype
- Trinn 1 For å lage ost hvitløk saus med krem trenger vi ost, krem, hvitløk, salt, pepper.
- Trinn 2 Rist osten på en fin rist.
- Trinn 3 Hell osten inn i kremet og oppvarm blandingen i et vannbad til osten oppløses.
- Trinn 4 Legg presset hvitløk, salt og pepper til den dannede blandingen etter smak.
- Trinn 5 Server med pasta, kokt fisk og grønnsaker.