Kylling i melk med safran og sitronskall

Ovnen er satt til å varme opp til 200 grader. Et stykke kylling, salt og pepper. Zubchik Ingredienser:

• Kylling (skive) - 300 gram
• Melk - 120 Milliliters
• Smør - 1 Art. en skje
• Hvitløk - 2 tenner
• Sitronskall - 3-4 Skiver
• Salt, pepper, saffran - - For å smake

bruksanvisning

Ovnen er satt til å varme opp til 200 grader. Et stykke kylling, salt og pepper. Hvitløkens krydder er squashed med knivens flate side. Stykke hele kyllingen stek over høy varme i smør. Ca. 3 minutter på hver side - inne i kyllingen vil fortsatt være myk, men ute er allerede dekket med en trygg skorpe. Vi legger kyllingen i en bakervarer, vi legger hvitløk i den. I stekepannen, hvor kyllingen ble stekt, lager vi en saus. Hell melken, legg til saffron og et par stykker sitronskall (skrell det er praktisk å skrelle vegetabilske peeling). Kok - og fjern fra brannen. Den resulterende sausen helles på kyllingen. Vi setter i ovnen, oppvarmes til 200 grader, og bake i ca 25-30 minutter. I ferd med å bake, ta ut skjemaet fra ovnen og hell kyllingsausen over det - for å suge, i stedet for å tørke ut. Klar til å servere kylling med favoritt-parabolen din - det beste er potet. Enjoy!

Porsjoner: 1