- valnøtter - 1 glass
- mel - 500 gram
- bruskrem - 2 teskjeer
- honning - 300 gram
- sukker - 300 gram
- egg - 6 stk
- rømme - 700 gram
- pulverisert sukker - 200 gram
- Vanillin - 80 gram
Slik lagrer du kake Medovik-svampkake: 1. Visp egg og sukker hvitt. 2. Vi legger brus og honning til eggene. Hvis honningen er for tykk, bør den smelte i et vannbad. 3. Skru møtene i en kaffekvern eller kjøttkvern og legg dem til egg-honningblandingen. 4. Sikt melet og legg det til blandingen. Deigen skal være veldig tykk. 5. Smør 4 former med vegetabilsk olje og dekk dem med pergament. Vi sprer seg i hver form på 1/4 del av testen, nivåer den. 6. Forvarm ovnen til 180 ° C og bake i 15 minutter til en vakker mørk brun farge. 7. Når kakene er klare, klipp av alt overskudd på kantene. Avkort kuttbitene. 8. Nå forbereder vi kremet. For dette kan du bare slå rømme med pulverisert sukker. 9. Hver kake er tykt smurt med krem og samler kaken. 10. Smør nå sidene og drykk dem med hakkede skrap. 11. Gni sjokoladen og drykk kaken på toppen. Ideelt sett, hvis kaken har 2 timer å impregnere. Bon appetitt!
Porsjoner: 4