Svampe - enkelt og velsmakende. Ikke en plagsom oppskrift på mushrooms bakt med rømme og ost, spredes gledelig hverdagens meny, og vil gjerne ha fans av sopprätter. Forsinkelsen av svampen gir parabolen en rik sjampinjongsmak og aroma. Hvis soppene er store, må de kappes i plater, de mindre er kuttet i fire deler. I stedet for salt med urter, kan du bruke salt og urter separat (italiensk eller provençalsk urter vil være egnet).
ingredienser:- Sopp mushrooms 300 g
- Syrekrem 170 g
- Mel, hvete 25 g
- Ost vanskelig 100 g
- Salt 2 klype
- En blanding av italienske urter 1 ts.
- Trinn 1 Forbered sopp, rømme, ost, mel.
- Trinn 2 Mushrooms skyll, skåret i 4 stk. Legg i en brannfast form. Smak til med salt. Rør og i 15 minutter for å sende til ovnen vyalitsya ved 200 ° C.
- Trinn 3 Mens sopp tørker, kombinerer du surkrem og mel.
- Trinn 4 Rist osten på en fin rist, 2/3 av ost tilsett rømme med mel, rør.
- Trinn 5 Fjern de tilberedte soppene fra ovnen.
- Trinn 6 Fordel rømme over toppen, nivå med en gaffel. Dryss med den gjenværende osten.
- Trinn 7 Sett en annen 10-15 minutter i ovnen. Server det varmt.