Ernæring mot sykdommer: prinsipper og resultater

Kanskje har du allerede hørt om den sensasjonelle kinesiske studien, som varede i 20 år og ble deltatt av flere tusen familier? Denne grunnleggende undersøkelsen innen ernæring ble utført av kjente forskere fra Amerika og Storbritannia. Den kinesiske studien (CI) er blitt den største studien innen ernæring. Resultatene var ganske uventede, og veldig fornøyd med vegetarianere og elskere av rå mat. De hevdet seg igjen at de beveger seg i riktig retning. Før du er fem konklusjoner CI og næringsprinsipper, som ikke hjelper deg å bli syk.
  1. Mat basert på plantefôr gir deg ikke mulighet til å oppveie og beskytte mot alle sykdommer.

    Studier har vist at når ernæring er basert på plantefôr, er sykdommer og et sett av overvekt ganske enkelt umulig. Forskere har funnet ut at plantemat nærmer seg fordøyelsessystemet, og animalsk protein er hovedårsaken til nesten alle kjente sykdommer. Og først og fremst, leverkreft.

    Ideell ernæring, ifølge forskere, bør bestå av plantefôr. Ideell mat bør ha to egenskaper - være i stand til selvfordøyelse og inneholder kostfiber. Disse to kriteriene er oppfylt av rå frukt, grønnsaker, nøtter, oljefrø, korn, røtter, greener. Det er ønskelig å helt utelukke alle produkter som inneholder animalsk protein, inkludert kjøtt, egg, melk, kefir, ost og andre.

    I utgangspunktet ble disse data bekreftet i forsøk på rotter. Rottene ble delt inn i to grupper. I fôret til den første gruppen var 20% av animalsk protein, og den andre gruppen inneholdt bare 5 animalske proteiner. Resultatet var fantastisk: alle rotter fra den første gruppen utviklet kreft eller precancerøse lesjoner. Med rotter fra den andre gruppen var alt i orden. Dette eksperimentet ble gjentatt flere ganger, og resultatene forblir alltid det samme.

  2. Mat, som (som vi tror) inneholder mange vitaminer, er ikke alltid sunt.

    Noen ganger legger vi til kostholdet vårt som vi tror inneholder makronæringsstoffer, mineraler, vitaminer, fettsyrer, aminosyrer og så videre. Men dette garanterer absolutt ikke at vi spiser riktig. For eksempel er vi alltid fortalt at det er mange essensielle aminosyrer i kjøtt. På langt sikt kan forbruket av animalsk protein forårsake et stort antall sykdommer. Bare å spise mat som passer til strukturen og fysiologien i fordøyelsessystemet gir oss muligheten til å være sunn.

    Ja, det er vanskelig å omorganisere holdningen til mat, fordi vi vokste opp på forskningen av forskere som snakket nøyaktig motsatt. Og for oss, å endre vår tro, utviklet gjennom årene og århundrene, er en veldig vanskelig oppgave. Likevel står fremgangen ikke stille.

  3. Vitamintilskudd er ofte usikre.

    En annen interessant konklusjon av den kinesiske studien: Inntaket av kosttilskudd garanterer ikke bare en god tilstand i kroppen, men kan også gi uforutsette bivirkninger. Faren for kosttilskudd er at å ta dem, tror du at du beskytter deg mot alle sykdommer. I dette tilfellet gir en person rent psykologisk seg moralsk overbærenhet og anser det unødvendig å gå inn for sport eller følge en diett. Bevis for at kosttilskudd kan være til nytte for helse mangler.

  4. "Dårlige" og "gode" gener aktiverer mat.

    Forskning har bevist at alle våre sykdommer begynner med feil mat. Absolutt alle sykdommer - fedme, diabetes, hjerte-og karsykdommer, kreft - kan reguleres av ernæring, justere mengden animalsk protein i mat.

    Det er ingen "dårlige" og "gode" gener. Det er gener aktivert eller ikke. Det er en "start" er veldig enkel: Et skifte av mikroflora i tarmen i den ene eller den andre retning gjør det mulig å aktivere de sovende gener som er tilstede i kroppen vår. Vegetabilsk mat utløser ikke et slikt "skifte", og dyret begynner.

  5. Vegetabilsk mat beskytter kroppen mot kjemiske påvirkninger.

    En annen konklusjon er dette: Kroppen blir mer motstandsdyktig, bivirkninger av skadelige kjemikalier når man spiser plantemat. Når det ikke er behov for å behandle animalsk protein, kan leveren, som er det kjemiske laboratoriet i kroppen vår, enkelt takle utskillelsen av giftstoffer fra kroppen.

Vel og en ekstra pluss fra en mat vegetativ mat som i en organisme gir stor mengde energi utgitt. Og en person kan lede denne energien til enhver nyttig "fredelig kanal".

Spis riktig!

Basert på boken "kinesisk forskning"