Kirsebær tinktur

1. Først lag en liter steril krukke med et tett lokk, som fylles med ingredienser:

• kirsebær - 3-4 glass
• sukker - 1 glass
• av vodka - 300 gram
• kirsebær, solbær - 3-5 stk

bruksanvisning

1. Først må du lage en liter steril krukke med et tett deksel, hvor drikken din vil bli infundert. 2. Vask kirsebærene, rengjør dem, rist dem grundig fra fuktig vann. 3. På bunnen av bankene for å hente ut sukkeret, fylle opp med kirsebær, legg bladene under toppen. 4. Hell hele plassen i krukken med vodka, lukk tett med et lokk og lagre på et mørkt sted og rist hver 2-3 dag. Etter 6-8 uker er tinkturen klar. Den kan brukes som en frittstående drikke, serveres med is, eller lov til å tilberede ulike alkoholholdige cocktailer. En dronket kirsebær kan brukes i baking.

Porsjoner: 15-20