Rødbete med krydret urter - deilig og uvanlig garnityr Nå er det raskeste tempoet i mote med riktig næring. Takket være denne trenden går mange kalori salater, tett flavored med majones, inn i bakgrunnen, og gir først og fremst en lettere og dårligere smak av oppskrifter med ulike "nyttige" sauser. Og hvis du legger til alt dette hovedbestanddelen i form av søte kokte eller bakte biter, blir det veldig interessant. Ikke umiddelbart forestill deg deg selv i fantasien, en kjedelig vinaigrette, stablet med et lysbilde i en keramisk plate et eller annet sted i studentens kantine. Våre krydret sukkerroer har ingenting å gjøre med det. Spicy bete er utrolig velsmakende. Denne beten kan spises som en salat, og som en siderett til kjøtt og fiskeretter. Den krydrede rødbeteren vil positivt stimulere den innbydende aromaen av georgiske krydder, og den søte og sure tkemali-sausen og krydret koriander vil bare legge til oppdagelsen av denne tilsynelatende enkle parabolen. Ikke glem at etter å ha kokt beets, skal det umiddelbart doseres med kaldt vann, da er det ingen problemer med rengjøring av grønnsaken.
ingredienser:- Beets 4 stk.
- Tkemali saus 150 ml
- Cilantro fresh 0.5 bunch
- Solsikkefinert solsikkeolje 2 ss. l.
- Blanding av humle-suneli 1 ts.
- Sort pepperpulver 1 ts.
- Salt 1 klype
- Trinn 1 Beets skal være søtt. Vask det grundig med en pensel, pakk den i en ovn og bake den i en ovn til en temperatur på 200 ° C i ca. 1 time. Rørene kan også kokes (legg i en kasserolle, hell kaldt vann og koke fra kokepunktet i 1 time) - kontroller beredskapen til en kamp bør lett gå inn i ropene.
- Trinn 2 Finsnip chili.
- Trinn 3 Bland Tkemali-sausen, en blanding av humle-suneli, hakket koriander, salt og pepper etter smak.
- Trinn 4 Villige roer å avkjøle, rense, kutte i tynne skiver.
- Trinn 5 Fyll den tilberedte sausen. La det brygge i kjøleskapet i 2 timer.