Polenta med timian

I en stor gryte kombineres 7 kopper vann, 2 ts salt og 1/4 teskje pepper, Ingredienser:

• Gul mais mel - 1 1/4 kopper
• olje - 2 gjenstander. skjeer
• friske timianblader - 1 st. en skje
• Salt og malt pepper - - For å smake

bruksanvisning

I en stor gryte, kombinere 7 kopper vann, 2 ts salt og 1/4 teskje pepper, kom med koking over høy varme. Fortsett visp, tilsett gradvis mais mel. Reduser varmen til middels, kok polenta over lav varme, ofte visp til grøten fortykker og ikke vil se ut som en krem ​​i 10 til 15 minutter. Fjern pannen fra brannen. Tilsett olje og timian, krydret med salt og pepper. Garnér med timianblader og tjener. Hvis polentaen er veldig tykk, legg til en liten mengde varmt vann.

Porsjoner: 8