Kake på stekepannen

Slik lager du en lett kake i stekepanne: Rør i en bolle med rømme, sukker og smør. Dob Ingredienser:

• rømme (10-15%) - 1 glass (pluss 500g i krem)
• sukker - 1 glass (pluss 200 g i fløte)
• mykt smør - 30 gram
• brus - 1 teskje
• mel - 3 kopper
• eddik og salt - Til smak
• appelsinskall eller sitronskall - Til smak (krem)

bruksanvisning

Slik lager du en lett kake i stekepanne: Rør i en bolle med rømme, sukker og smør. Tilsett brus, slaket med eddik. Rør med 2 glass mel. Hell 1 kopp mel på et bord og knead en elastisk deig. Del deigen i 5-6 like deler. Fra hver del rulle ut en tynn kake og stek i en panne uten olje i 1-2 minutter på hver side. La kakene kjøle seg ned. For å lage krem ​​må du slå rømme med sukker og bland det med zest. Smør deretter de avkjølte kakene med kokt krem ​​og la det ligge i flere timer. Klipp kaken i stykker og server.

Porsjoner: 8