Vegetabilsk salat

Pepper er grundig rengjort av frø og stengler, deretter skyll det og kutt saltet Ingredienser:

• tomater - 5 stk
• søt pepper - 3 stk
• Egg - 3 stykker (kokt)
• agurker - 2 stykker (saltet)
• majones - 4 st. skjeer
• sennep - 2 teskjeer
• persille greener - - For å smake
• salt - - For å smake

bruksanvisning

Pepper er grundig rengjort av frø og stengler, deretter skyll det og kutt i strimler. Når det gjelder agurk, skal de kuttes i terninger, og egg og 2 tomater - skiver. De tomater som du ikke har rørt, scalded, deretter satt i kaldt vann og deretter miste huden. Klipp hver tomat i halv og fjern frøene. Kjøttet av tomater er finhakket med en skarp kniv. Mesajon er blandet sammen med sennep. Til den resulterende blandingen legger du tomater, salt og blander alt sammen med en mikser. Kombiner grønnsaker med egg og krydret med en majonesblanding, bare ikke bland. Lag en salat greener.

Porsjoner: 10