- Gingerbreads - 600 gram
- Sure Cream - 500 gram
- Valnøtt nøtter - 100 gram
- Sukker - 1 glass
- Banan - 2 stk
Gingerbread (du kan bruke pepperkake av flere typer) kuttes i små skiver som ikke er mer enn 1 cm tykkelse. Små dem, hvis de er, ikke kaste bort. Bananer rengjøres og kuttes i tynne plater. Valnøtter i et minutt stek i en tørr stekepanne. Nøtter knuses i en mørtel. Rømme og sukker visp sammen på en høyhastighets mikser til konsistensen av lyskrem. Bland den resulterende fløten med nøtter. Vi tar split form for kaken. Hvert stykke pepperkake er dyppet i rømme og nøtterkrem. Spred et lag med pepperkake på bunnen av formen, hvis det er små hulrom igjen - fyll dem med pepperkake-krummer. Neste - et lag med bananer. Alterner lagene til ingrediensene går tom, og send kaken til kjøleskapet i 3-4 timer for å impregnere. Det gjenstår bare å få kaken fra splittet form og dekorere til din smak. Jeg er for eksempel dekorert med sjokoladekrem. Gingerbread kake er klar!
Porsjoner: 8