- brødkrummer - 2 kopper
- salt - 1/2 ts
- olivenolje - 3 teskjeer
- kyllingbryst - 2 stk. (kuttet i brede striper)
- soya saus - 2 elementer. skjeer (for saus)
- hvitløkspulver - 1/2 teskje (til saus)
- hvitløkspulver - 1/2 teskje
- svart pepper - 1/4 ts
- vann - 2 gjenstander. skjeer
- ketchup - 1/2 kopper (for saus)
- Sesam olje - 1 teskje
1. Soak 12 trespydde i varmt vann i 20 minutter mens du hogger kyllingen og tilbereder gassgrillen. 2. I en stor bolle, bland brødpulver, hvitløkspulver, salt og pepper. Tilsett olivenolje og vann. 3. Kutt hvert kyllingbryst i 6 langsgående biter. Legg bitene i den tidligere tilberedte blandingen (trinn 2) og sett til side i kjøleskapet i 20 minutter. 4. Bland i ingrediensene til manchusausen og sett til side i en liten bolle. 5. Sett kyllingebrystene på spydene og stek i en åpen peis i 5 minutter på hver side. Server med en Manchurian saus.
Porsjoner: 2-3