Salat med sitron dressing

Vi forbereder sitron dressing. I bollen blander vi olivenolje, en peeling av en sitron, med Ingredienser:

• Salatblader - 100 gram
• Tomat - 2 stk
• Agurk - 1 stk
• Søt pepper - 1/2 stykker
• Grønn løk - - For å smake
• Oliven uten pits - 2 Art. skjeer
• Sesamfrø - 1 st. en skje
• Parmesan - 50 gram
• Olivenolje - 3 stk. skjeer
• Sitron - 1 stk
• Hvitløk - 1 tann
• Salt, pepper - - For å smake

bruksanvisning

Vi forbereder sitron dressing. I bollen blander vi olivenolje, en peeling av en sitron, juice av halv sitron og presset hvitløk. Rør godt og forlat. På bunnen av salatskålen sprer vi vasket og skivede salatblader, vi legger på dem en vasket agurk og en agurk kuttet i små terninger. Med tynne suger blir hakket paprika også lagt til salatskålen. På samme måte gjør vi med grønne løk og tomater - klipp det (løk fint, tomater - til små skiver) og legg det i en salat. Tilsett salt og pepper. I en tørr stekepanne litt yngel sesam. Vi legger sesam og oliven i salatskål, bland med vår sitron dressing, dryss med revet parmesanost - og salat er klart!

Porsjoner: 3-4