- Kantareller - 250-300 gram
- Poteter - 6 stk
- Tørket basilikum - - For å smake
- Spidskommen - - For å smake
- Soyasaus - - Til smak
- Olivenolje - - For å smake
- Curry - - For å smake
- Koriander - - For å smake
Skjær potetene i stykker. Kantarellene skal skylles grundig under rennende vann. Legg de kappede potetene i en smurt bakekål. Hell poteter, dryss med spidskommen, legg til soyasaus og send til bake i en forvarmet ovn. Varm stekepannen. Hell olivenolje inn i den, tilsett karry og koriander. Spice stek og legg til kantantereller. Kantareller skal stuves i en skillet. Sopp avgir nok væsker til sopp. Stew sopp bør være ca 20-25 minutter. Hvis vannet begynner å koke, legg til litt. Til slutt legger du til hakket hvitløk. Smak til med salt. Klar poteter kommer ut av ovnen. På toppen av poteter legger de ferdige skogene og sendes til ovnen i 5-10 minutter. Sopp og poteter i løpet av denne tiden, litt podkoptatsya og vil få et utrolig appetittvekkende utseende.
Porsjoner: 3-4