Parabolen, kokt i henhold til denne oppskriften, viser seg ikke bare velsmakende, men også veldig nyttig. Svisker inneholder mange vitaminer, proteiner, fett, fiber, samt jern og kalsium. I tillegg gir dette kjøttet en uvanlig søt smak. For garnering kan du lage grønnsaker eller poteter.
Nødvendige ingredienser:
- biff - 500 g
- svisker - 8 - 10 stykker
- poteter - 8 stk.
- salt til smak
- tørket basilikum
- olivenolje - 1 ss. en skje
oppskrift:
- Ta biffen, vask det grundig og kutt i små biter.
- Ta svisker og hell den med kokende vann. Etter fem minutter skylles med vann fra springen.
- Hell olivenoljen i skålen til multivarket. Sett kuttet kjøtt og pudder i den. Fra oven kan du stryke blandingen med basilikum. Vennligst salt. Hell parabolen med to glass vann.
- Still "Quenching" -modus til to timer. Legg merke til at du ikke trenger å følge kjøttet og blande det hele, som du gjør, lag i en kasserolle.
- I mellomtiden er kjøttet tilberedt, vi skal tilberede garneringen.
Ta potetene, skrell den i små skiver, slik at de er litt større enn kjøttet. I en time etter starten av quenching, legg poteter i multivarket og bland med kjøttet. Og la alle sammen kaste en annen 1 time.
Så vår tallerken er klar. Bon appetitt!