- Oksekjøtthakket - 500 gram
- Hvitt brød - 2-3 stykker
- Melk - 1 glass
- Løk - 1 stykke
- Egg - 3 stk
- Gulrot - 1 stk
- Salt - - For å smake
- Pepper - - For å smake
Hell hvitt brød et halvt glass melk. La ham ligge i melk, og knead godt. Tilsett hakket kjøtt, egg, salt og pepper til knust brød. Godt å blande. 2 egg blandet med et halvt glass melk. Tilsett salt, pepper, visp. Egg og melkeblanding helles i en panne og lage en omelett. Vask gulrøtter, rist. Peel løk, kutt. Stek løk og gulrøtter i en panne til gylden. På folien legger du ut den forberedte forkjøttet og fordeler det jevnt. For fylling sette omelett og stekt grønnsaker. Løft folien rulle hakket i en rulle. Ferdig rulle innpakket i folie, legg på et bakeplate. Hell litt vann i pannen. Legg det bakte i ovnen i 45 minutter ved en temperatur på 180 grader. Du kan servere ruller både kaldt og varmt. Bon appetitt!
Porsjoner: 4-5