Pasta med kylling og brokkoli

Brokkoli er sortert i blomsterstand og kuttet i små biter. I en kasserolle, ta med til ingredienser:

• Makaroni produkter - 400 gram
• Brokkoli - 1 stk
• Kyllingfilet - 500 gram
• Olivenolje - 1 st. en skje
• Krydderier - - For å smake (salt, pepper, hvitløkspulver, tørkede urter)
• Melk - 200 Milliliters
• Smør - 2 Art. skjeer
• Ristet ost - 150 gram

bruksanvisning

Brokkoli er sortert i blomsterstand og kuttet i små biter. I en kasserolle, la vannet koka. I sotende saltet vann legger vi pastaen. Straks etter at pastaen satte brokkoli i vannet. Vi lagrer til pastaen er klar (det er imidlertid nødvendig å koke pastaen til al dente, dvs. koking 1-2 minutter mindre enn angitt på pakken). Tilberedt makaroni sammen med brokkoli kastes i en kolander. I mellomtiden kyllingfilet er kuttet i stykker. I en stekepanne oppvarmer vi olivenoljen. Legg bitene kylling. Tilsett salt, pepper og krydder. Stek kyllingen i 2-3 minutter til den er dekket med en lys skorpe. Så snart kyllingen er brunet - legg til melk i pannen ved romtemperatur. Der legger vi til brokkoli og pasta. Vi legger revet ost (ideelt - Parmesan, men noen annen hard ost vil gjøre). Rør og kok 3-4 minutter til kyllingen er klar og resten av ingrediensene. Pasta med brokkoli og kylling er klar. Bon appetitt!

Porsjoner: 4