- Brokkoli - 120 gram
- Tomat - 50 gram
- Bulgarsk pepper - 30 gram
- Pesto saus - 20 gram
- Løk - 20 gram
- Pine nøtter - 10 gram
- Olivenolje - 10 gram
- Svarte oliven - 8 stk
- Sitronsaft - 5 gram
Forbered alle nødvendige ingrediensene. Pepper vaskes, kutte frøene og finhakket. Skiver kutte tomater. Vi kutter vakre brokkoliplater. Klipp grønnsaker i salatskålen. I salatskålen setter vi også oliven i ringer. Deretter setter løkene i veldig tynne ringer. Legg til pesto-sausen. Sett deretter pine nuts. Klem ut sitronsaften, hell i olivenoljen og bland godt. Vi legger den på en tallerken og serverer den til bordet. Bon appetitt!
Porsjoner: 1