Nye koteletter fra kylling Ikke vær redd for å prøve nye kombinasjoner av smaker og produkter! Stykker av stekte epler i disse koteletter viste seg bare perfekt - de ga dem juiciness, en delikat, subtil aroma og smak, selv om de ikke allerede er skilt i ferdige koteletter seg selv. Epler skal tas hardt, søtt eller surt (ingen forskjell), men ikke løs, slik at det forblir intakt under stekebrytene! Violett løk kan erstattes med løk, men det gir fortsatt en hyggelig rosa fargetone når du steker epler og smaker mykere og mildere enn løk!
ingredienser:- Kyllinghunse 600 g
- Apple 2 stk.
- Løk lilla 1 stk.
- Egg kylling 1 stk.
- Hvitløk 2 fedd
- Kornmel 5 ss. l.
- Solsikkefinert solsikkeolje 100 ml
- Salt 1 ts.
- Pepper svart bakke 1 klype
- Trinn 1 Tilberedelse av kylling koteletter med epler, vi trenger kylling hakk, epler, lilla løk, hvitløk, kyllingegg, mais mel, salt, svart bakken pepper, raffinerte solsikkeolje.
- Trinn 2 Løk og epler rengjøres, kuttes i små, pene kuber. Stek løk i raffinerte solsikkeolje, legg deretter kuber av epler og stek sammen til løket er mykt. Løk flekker epler og hele steking blir rosa!
- Trinn 3 Tilsett hakkede hakkede hvitløk, avkjølt apple-løksteking, kjøre egget.
- Trinn 4 Bland smak, salt og pepper til smak. Bland grundig igjen.
- Trinn 5 Vi danner små runde koteletter. Vi hælder dem i korn mel fra alle sider.
- Trinn 6 Stek i solsikkeolje på begge sider til den er klar.
- Trinn 7 Slike koteletter kan serveres i en varm eller allerede avkjølt form, med en saus, salat eller annen pynt til din smak.