Meny av bokhvete diett
En slik diett ble utformet for en uke, hvorpå du skulle ta en pause i minst en måned.
Bokhvete kokes som følger: 2, 5 kopper kokende vann hell 1 kopp bokhvete og la om natten. Om morgenen, hvis vannet er igjen, må det dreneres. Bokhvete er ikke nødvendig. Den resulterende grøten blir spist uten tilsetning av salt og andre krydder. I grøt kan du legge til 1% kefir, men husk at mengden yoghurt per dag ikke skal overstige 1 liter. Vann - En enkel eller ikke-karbonert mineral kan være full i absolutt ubegrensede mengder. I tillegg er det mulig, men ikke ønskelig, om dagen å spise litt frukt eller fettfattig yoghurt. Avstå fra å spise, om i 4-6 timer går du i dvale. Med et sterkt ønske om å spise, en time før den foreslåtte søvn kan du drikke et glass kefir.
Fordeler av dietten
Bokhvete betraktes som den mest nyttige avlingen av alle. Sammensetningen av bokhvete inneholder jern (ca. 60 mg), B-vitaminer, kalsium (ca 70 mg), askorbinsyre og et stoff som kan styrke veggene i blodårene. I bokhvete inneholder mye fiber, som igjen gir følelse av metning.
Hvis du sammenligner bokhvete med andre kornblandinger, så er det den laveste kalorien.
Ulemper med dietten
Som vi fant ut, selv om bokhvete og kalorier, gir det raskt en følelse av metning, så det blir ofte valgt av de som er overvektige og overvektige, ofte ledsaget av sykdommer i mage-tarmkanalen (som magesår, gastritt, duodenalt sår). Og i nærvær av disse sykdommene er bokhvete kontraindisert. Derfor, minus bokhvete groats er at ikke alle mennesker er vist bokhvete i sin helhet.
Hvis du bare spiser bokhvete grøt (og dessuten i rå form) og drikker den med 1% kefir, så kan det være endringer i mage-tarmkanalen. Det første som vil gjennomgå en forandring er mageslimhinnen. Gastritt kan begynne å utvikle seg, og selv de som hadde vært helt friske før, og med tilstedeværelse av gastritt, provoserer en eksacerbasjon. Dette skyldes det faktum at kefir inneholder en stor mengde surhet som skifter innholdet i magen til en surere side, noe som igjen oksiderer all mat i magen. I tillegg kan alt dette provosere betennelse i magen, og da vil tarmen bli involvert i denne prosessen.
Siden bokhvete kostholdet er en mono-diett, bør du vite at kroppen ikke fullt ut mottar sporstoffer og nyttige stoffer, og deres mangel er alvorlig krenker kroppen. For eksempel i bokhvete groats er det bare proteiner av vegetabilsk opprinnelse, mens kroppen må motta animalske proteiner, og de er praktisk talt fraværende i bokhvete. Et protein av animalsk opprinnelse går inn i strukturen av vev og alle organer, foruten det deltar fullt ut i organismens liv, og sikrer dermed en normal eksistens. Og nå forestill deg hva som vil skje med kroppen, som under bokhvete dietten mister protein av animalsk opprinnelse!
Proteiner av vegetabilsk opprinnelse, som finnes i bokhvete, inneholder ikke et stoff som senker prosessene for proteinassimilering. Derfor vil det være bedre hvis det i en tallerken blir både vegetabilsk protein og animalsk protein. Derfor vil grøt, kokt på melk, være mer nyttig enn grøt tilberedt på vann, siden proteiner i melk bidrar til assimilering.
Med bokhvete er diett karbohydrater ekskludert, og tillates to epler ikke en fullverdig kilden til karbohydrater, noe som betyr at kroppen ikke mottar glukose, noe som negativt påvirker arbeidet i sentralnervesystemet. Alle vet at hjerneceller bare har en kilde til ernæring - glukose. Slike sult påvirker menneskets generelle velvære, på hans oppfatning av livet, på hans ytelse, på hans forhold til mennesker rundt seg. Også, slik sult gjør en person utsatt for strid, en person blir raskere, og noen blir til og med deprimert.
Som foreskrevet av bokhvete dietten, må du spise alt uten salt, men dette er ikke det beste alternativet, fordi kroppen ikke får noen sporstoffer, og det prøver derfor på alle måter å få disse sporelementene fra noe, og på en eller annen måte omorganisere stoffskiftet. Derfor, la maten være moderat saltet.
Skal jeg følge bokhvete dietten?
For å svare på dette spørsmålet, veie alle "plusser" og "minuser". For å være til nytte kan du inkludere bokhvete grøt tilberedt med melk (forbrukes før lunsj) i ditt daglige kosthold, men gjør ikke bokhvete frokostblandinger den eneste og grunnleggende maten.
Hvis du går på treningsstudier, kan du ha bokhvete i 1, 5 timer før besøket.
Fordelene med bokhvete vil være mer hvis du bruker det om morgenen før du jobber, trener, studerer, og ikke fra daglig mat bare bokhvete i 10 dager!