- Nøtter - 4 elementer. skjeer (alle)
- Fersk persille - 4 elementer. skjeer
- Frisk timian - 4 Art. skjeer
- Hvitløk - 4 tenner
- Sitronpepper - 0,5 - 1 teskje
- Kyllingebryst - 4 stykker
- Osteblå - 200 gram
- Kalk - 1 stk
Kast kyllingebrystene (at de ville bli flate). Legg den blå osten på dem. Bland: nøtter, timian, persille, hakket hvitløk, pepper. (du kan blande ingredienser i matprosessoren) Sett alt på brystene. Rull brystene i en rulle og pakk hver i folie. Sett alt i dampbåten i 15-20 minutter. Etterkok, la det avkjøles litt. Fjern deretter folien og kutt rullen i skiver. Spray hver skive med sitronsaft. Bon appetitt.
Porsjoner: 10