Salat med reker og fetaost "Aristea" salat refererer til festlige salater. Utvalget av ingredienser snakker for seg selv. Mjuk ost "Feta" kombineres perfekt med reker, egg og grønn løk, og skaper en hel bukett med smak. Og olivenolje er en ideell dressing for mange salater. Lyse farger på denne salaten øker ikke bare appetitten, men også humøret. De som ønsker kan sprute det lett med malt svart pepper. Dette vil bringe litt piquancy.
ingredienser:- Reker frosset skrelt 100 g
- Grønn løk 70 g
- Egg kylling 2 stk.
- Olivenolje 2 ss. l.
- Salt 1 klype
- Ostfeta 150 g
- Trinn 1 For å forberede salaten må du ta fetaost, frosset kokt reker, grønn løk, egg, olivenolje og salt.
- Trinn 2 Klipp osten i små terninger.
- Trinn 3 Kok reker i 3 minutter, sett tilbake i en kolander, kjølig og finhakk.
- Trinn 4 Vask de grønne løkene i rennende vann, tørk og skåret i tynne ringer.
- Trinn 5 Egg kokes i 10 minutter (teller fra begynnelsen av å koke væsken), dukkert i kaldt vann i 2 minutter, rengjør, kult og kutt i små terninger.
- Trinn 6 Kombiner alle preparerte ingredienser.
- Trinn 7 Salt salaten til smak, krydre med olivenolje og bland.