Smørbrød med rekerpasta

Det eneste du trenger å lage mat er reker. Vi renser dem, tar av hodene våre og haler. Du Ingredienser:

• Reker (skrælt og kokt) - 500 gram
• Salt - 1 teskje
• Dill - 1 st. en skje
• Finhakket løk - 1/2 teskjeer
• Tabasco saus - 1/2 teskje
• Majones - 50 gram
• Baguette - 1 stk

bruksanvisning

Det eneste du trenger å lage mat er reker. Vi renser dem, tar av hodene våre og haler. Vi sprer dem i kokende vann i 3-4 minutter, så tar vi det ut av vannet og la det tørke. Alle ingrediensene, unntatt baguette, blir malt i en blender til homogenitet - og rekerpastaen er klar. Det er bare å smøre på skiverne (baguette kan erstattes med hvitt brød). For skjønnhet skar vi av skorpeene av baguette eller hvitt brød, slik at bare krummen forblir, vi sprer pastaen på brødet - og serverer den til bordet. På personlige følelser er den best kombinert med fersk agurk og urter.

Porsjoner: 4