Sand paier

Sandy paier med smakfull fylling er godt å servere suppe eller kjøttkraft i stedet for brød. ingredienser:

• mel - 2 kopper
• stivelse - 1 glass
• Smør - 200 gram
• sukker - 1 st. en skje
• brus - 0,5 teskjeer
• eddik - 1 st. en skje
• rømme - 2 stk. skjeer
• potetmos med stekte løk og fersk dill - Til smak

bruksanvisning

Sandy paier med smakfull fylling er godt å servere suppe eller kjøttkraft i stedet for brød. Som fylling kan du også bruke surkål, stekt med løk og kokt tørk sopp. Forberedelse: Hak margarine med mel og stivelse i en bolle. Tilsett sukker, rømme og brus, slak eddik. Knead deigen. Det skal være glatt og elastisk. Vrak deigen med en plastfolie og sett i kjøleskapet i en halv time. Rull ut den avkjølte deigen 3 strimler. Legg på strimler av fylling, brett ruller og legg på en tørr bakkebrett. Bake i ovnen i 15-20 minutter ved en temperatur på 250 grader. Klipp strimlene i stykker, la avkjøles litt og servere.

Porsjoner: 10