Den perfekte kombinasjonen: sjokoladepannekaker med kirsebær og ostemassekrem

Sjokoladepannekaker fylt med ostemasse krem ​​og kirsebær - en utrolig velsmakende og enkel tallerken. Den søte krem ​​med mild konsistens, den lyse aromaen av sjokolade og den behagelige syren som bærene gir, kombinerer seg sammen til en fantastisk smakssammensetning. Og den lyse tekstur av pannekaker og fersken av fyllingen gjør dette til en sommer dessert.

Sjokoladepannekaker fylt med kirsebær og cottage cheese, oppskrift

Pannekaker med kirsebær og ostemasse fylling i henhold til denne oppskriften er veldig delikat, smelter bokstavelig talt i munnen. Sett ved siden av pannekaker en ball med fylling og gastronomisk nytelse til deg. Men selv med enkel rømme vil smak og utseende av desserten være på toppen.

Nødvendige ingredienser:

• melk - 250 ml.
• egg - 2 stk.
• sukker - 1 ss. l.
• kirsebær - 150 gr.
• Høstkrem - 150 gr.
• kakao - 1 ts.
• grønnsak - 1 ss. l.
• mel - hvor mye vil deigen ta
• klype salt
• Rømme og pulverisert sukker til dekorasjon

Steg-for-trinns instruksjon:

1. Egg skyll godt og slå i en dyp skål.
2. Tilsett sukker og rist til det er forenet med en gaffel.
3. Skriv inn melken til eggene og legg til en spiseskje med vegetabilsk olje.

   Oppmerksomhet vær så snill! For å lage deigen ensartet må melken være ved romtemperatur.

4. Etter å ha hørt litt mel, slå blandingen med en mikser. Det er nødvendig å oppnå en konsistens av medium tetthet.
5. Når blandingen blir homogen og tykk nok, legg kakao og slå deigen igjen med en mikser.
6. På en varm stekepanne, smurt med vegetabilsk olje, hell ut en del deig. Bake pannekaker med moderat brann.
7. Ferdig pannekakefett med ostemassekrem. Topp med en sjenerøs håndfull peeling kirsebær og gni med pulverisert sukker.

   Til notatet! Forbered ostemasse krem ​​hjemme er veldig enkelt. Ta 200 gram mellomstort hytteost, 4 eggeplommer, 2 ss sukker, 40 gram smør og vanillin. Mild olje og eggeplomme. Vanillin fortynnes med en liten mengde vann og helles i hytteosten, blandet med sukker. Deretter tilsettes smørblandingen til hytta og blandes grundig med en mikser til den er glatt.

8. Rull pannekake i en rulle eller form den som ønsket.

9. Hell desserten med rømme og server til bordet, forberede seg på å lytte til komplimenter fra slektninger om de fantastiske sjokoladepannekaker med kirsebær.