Nyttig vitaminsalat På våren så vil du ha noe saftig, frisk, og det er på tide å ta vare på figuren - stranden sesongen begynner snart. For å se bra ut, trenger kroppen vitaminer og rensing. Og hva trengs for dette? Selvfølgelig, fiber! Den tilbudte salaten kan tilskrives kategorien rensing, da den inneholder grønnsaker med høyt innhold av fiber - kål og stilker av selleri. I tillegg er denne salaten nyttig fordi den er krydret med linolje - en kilde til omega-3 fettsyrer, spesielt nødvendig for kvinner. Forbered en rensing salat er ikke vanskelig. Settet av produkter kan varieres i henhold til smak, og etterlater hovedingrediensene: kål, selleri og linolje.
ingredienser:- Kål Peking 50 g
- Selleri stilker 50g
- Tomater 50 g
- Persille fersk 5 g
- Fersk dill 5 g
- Sitronsaft 10 ml
- Soyasaus 5 ml
- Linfrøolje 15 ml
- Trinn 1 For å forberede salaten trenger du 2 saftige blader av Peking-kål, 2 stengler selleri, 1 tomat, dill og persille, sitronsaft, soyasaus og linolje. Vanligvis legger jeg også til hermetiserte grønne erter.
- Trinn 2 Vask grønnsakene under trykk og avløp. På råd fra kjente kokker er alt som kan bli revet av hender revet Det er anerkjent at så mindre volatiliserer vitaminer. Vi kutter de harde delene i skiver med en keramisk kniv.
- Trinn 3 Du kan også bryte den grønne. Hun mister mindre juice.
- Trinn 4 Skivede stilker av selleri og tomat. Alle ingrediensene i salaten skal ikke finhakkes.
- Trinn 5 Fyll med sitronsaft eller eple cider eddik, soyasaus og linolje. Salat er ikke bare nyttig, men også veldig velsmakende. Det kan spises til lunsj, i stedet for frokost og middag med sort eller kornbrød.