Rømme rømme

Smør først smøret. Deretter slår du separat egg med sukker og rømme Ingredienser:

• Smør - 200 gram
• Sour Cream - 200 gram
• Egg - 2 stk
• Sukker - 90 gram
• Mel - 300 gram
• Bakepulver - 5 gram
• Salt - 0,5 teskjeer

bruksanvisning

Smør først smøret. Deretter slår du separat egg med sukker og rømme. Deretter tilsettes denne blandingen til smeltet smør og underveis siktes melet med bakepulver og salt. Til egg-sure blandingen tilsetter du gradvis mel, bland godt. Knead deigen til elastisk og myk tilstand. Hvis du trenger å legge til mel, slik at deigen ikke holder fast i hendene dine. Vi ruller pølsene, og fra dem danner vi kalachki. Deretter smelter vi bakeplaten med smør og legger ut rullene. Vi bake kaker i ovnen ved 190 grader i ca 15 -10 minutter. Kjøl og server med melk.

Porsjoner: 7-8