Salat fra søt pepper

Mine og rens frøene til vår pepper. Vi kutter den med tynne strøer. I en mørtel knuter vi våre ingredienser:

• Søt pepper - 2 stk
• Valnøtt nøtter - 30 gram
• Olivenolje - 3 stk. skjeer
• Oliven uten groper - 50 gram
• Hvitløk - 1 tann
• Sol - 1 klype

bruksanvisning

Mine og rens frøene til vår pepper. Vi kutter den med tynne strøer. I en mørtel knuter vi våre valnøtter. Fint kutt oliven - hver oliven for 4-5 deler. Bland alle ingrediensene. Solim, hell olivenolje og bland godt. Sommersalat av søt pepper er klar!

Porsjoner: 3-4