Rensing av kroppen: hvordan å spise om sommeren

Karsinogener er kanskje de mest farlige fiender av den moderne mannen. De er usynlige, som en partisan detachment, som gjør veien til kroppen vår under dekke av tilsetningsstoffer, fargestoffer, fettstoffer og stekt mat, alkoholholdige drikker, alle slags konserveringsmidler og medisiner. Og vi føler ikke deres destruktive effekt, til den slaggede kroppen begynner å gi nødsignaler: ekstra pounds, kjedelig hår og usunn hudfarge, irritabilitet, døsighet, allergiske reaksjoner og til og med kroniske sykdommer. Ikke gi opp! Kroppen din er ditt tempel, og fienden er ikke i den.

Hvordan utvise ubudne gjester fra kroppen? Dette problemet er spesielt relevant på sommeren. Svaret er enkelt: start renseprogrammet.

Husk de grunnleggende regler for rengjøring av kroppen:

• Drikk mye vannt vann. Avvis alkohol og kaffe.
• Forbered deg på rensing på forhånd. Ca. en måned før dietten, gi opp tung, stekt, salt og krydret mat. Prøv også å ikke spise kjøtt. Dine venner: greener, frukt, grønnsaker og frokostblandinger.
• Start hver morgen med et glass vann med en sitron. Du kan erstatte den med ferskpresset gulrot eller sukkerroer.
• Hold deg til en streng diett ikke lenger enn ti dager, men ikke mindre enn tre.
• Gjenta rengjøringen omtrent to ganger i året.

Her er et eksempel på retter hvor du kan lage din egen diettmeny (oppskrifter fra bøkene "Ayurveda" og "Oppskrifter av kinesisk forskning").

Havregryngrøt med blåbærsaus

Hva er bruk: havre behandler sykdommer i tarmene og magen, fjern giftstoffer, positivt påvirke arbeidet i hjertet, nyrene og leveren. Blåbær, i tillegg til en stor mengde vitaminer, inneholder antioksidanter; det senker også blodsukkernivået.

To porsjoner.

ingredienser:

For grøt:

• 2 ½ kopper vann
• 1 kopp havregryn (ikke flager!)
• En klype bakken kanel eller matsis (valgfritt)

For blåbærsaus:

• 1 glass blåbær
• 1/8 kopp agave nektar

forberedelse:

1. Hell vann i pannen og kom med koking. Omrøring, tilsett havre og, hvis du bruker, kanel eller matsis. Slå av brannen, dekk og gå over natten.
2. I morgenblandingen godt, legg til litt mer vann eller melk erstatter, hvis grøten viste seg veldig tykk. Kok på lav varme i ca 10 minutter, rør noen ganger.
3. For sausen legg blåbær og agave nektar i en kasserolle. Kok på lav varme, rør av og til til blandingen ser ut som syltetøy.
4. Ta av sausen fra brannen, la den stå i 5 minutter på bordet eller sett i kjøleskapet. Hell grøden med en varm eller kjølt saus og server umiddelbart.

Delikat rispudding

Hva er bruken: Ris hjelper til med å rense tarmene og hele kroppen, frigir kroppen av giftstoffer.

ingredienser:

• 2 kopper kokt brun ris
• ¾-1 kopp melk erstatter
• 1 moden banan, skiver eller 1-2 spiseskjeer løkesirup, kokosnøtt sukker eller grovhakkede tørkede frukter
• ¼-½ ts bakken kanel
• Et par snaps av bakken muskatnøtt
• 1/8 teskje saltvann
• Ristet appelsin eller sitronzest (valgfritt)

forberedelse:

1. I en gryte setter du 1½ kopp kokt ris og resten av ingrediensene, unntatt zest. Hvis du vil, ikke legg til en banan. Hæld gradvis ¾ kopp melk erstatter.
2. Corolla eller gaffel gjør en blanding av potetmos. Alternativt kan du blande blenderen før du legger den i en gryte, men visp raskere og det er lettere å vaske.
3. Tilsett resten av ½ kopp ris og varme opp blandingen over lav varme
4. før fortykning.
5. Hvis det er ønskelig, fortynn med den resterende melken, tilsett en søtningsmiddel, appelsin eller sitronskum til smak og bland godt.

Brysselkål med gresskar og mandler

Hva er bruken: Enhver form for kål hjelper til med å rense kroppen, fjerner kolesterol fra kroppen, reduserer blodsukkeret og bidrar til å bli kvitt overflødig vekt. Gresskaret styrker leveren og renser tarmene. Almond renser blod og stabiliserer mengden glukose.

For 4-6 porsjoner.

ingredienser:

• 1 Muscat gresskar, skrællet og kutt i terninger 1,3 cm (ca. 3 kopper)
• 2 kopper av spiralkutter skåret i halvparten
• 1/3 kopper mandler
• 1 ts revet ingefær
• 1 ss sitronskall
• 1 ss fersk sitronsaft
• 1 ss tamari saus
• 1 ss løkesirup eller brun ris sirup
• 1 ss brun ris eller annen eddik
• Havsalt

forberedelse:

1. Kok et par muscatine-gresskar før mykning (men ikke bryg!). Overfør til en bolle.
2. Bare kok et par brusselspirer og legg det til gresskaret.
3. Mens du rører hele tiden, stek mandlene i en panne på lav varme til gyldenbrun.
4. Bland de resterende ingrediensene i en bolle, og legg dem til grønnsakene, dryss med mandler og bland godt. Vennligst salt.

Suppe av avokado med agurk

(krever ikke matlaging)

Hva er bruken: Avokado inneholder mange antioksidanter, denne frukten bidrar til å eliminere giftstoffer og redusere kolesterol. Agurker hjelper også med å kvitte seg med skadelige stoffer og normalisere fordøyelsen.

Fire porsjoner.

ingredienser:

1 ss solsikkeolje 2 modne avokadoer. Skjær i halvparten, fjern bein, skrell og kutt i skiver 2 kopper frisk gulrotjuice Agurker 7,5 cm lang. Skal og grovkutt Juice 1 oransje, ca 3 ss

1 ts hakket spidskommen 1 ts bakkekorander 2 ss fersk skiver fersk fennikelblad 2 glass filtrert vann 1 ts lønnesirup 1/2 kopp finhakket courgette Noen salt å smake

forberedelse:

1. Plasser alle ingrediensene, bortsett fra courgette og salt, i en blender eller matprosessor med et S-fräsblad. Bland til homogenitet. Hell inn i en stor bolle.
2. Tilsett kucchini, salt til smak, deksel og kjøle i kjøleskapet i 20 minutter før servering.

Cocktail av selleri, epler, gulrøtter og rødbeter

Hva er bruken: selleri bidrar til å fjerne giftstoffer fra kroppen og rense blodet; epler er fulle av antioksidanter, de eliminerer giftstoffer; Beet fjerner overflødig væske, reduserer blodsukker og nøytraliserer skadelige stoffer; gulrøtter er svært nyttige for leveren og tarmen.

To porsjoner.

ingredienser:

• 3 eller 4 stilker av selleri
• 2 epler
• 2 gulrøtter, peeling
• 1 liten bete
• 2 perler av persille

forberedelse:

1. Klipp alle ingrediensene i små biter slik at de kan passere gjennom juicerens tilførselshull.
2. Hopp over alle ingrediensene gjennom juicer. Periodisk blande.
3. Hell cocktailen i 2 glass og drikk umiddelbart.

Vår kropp trenger å regelmessig bli kvitt akkumulerte skadelige stoffer, og naturlige produkter kan bidra til dette bedre enn noen medisinering. Rens, vær god og vær sunn!