- gjær - 1 stykke (tørr)
- sukker - 3 elementer. skjeer
- salt - 1 teskje
- olivenolje - 2 stk. skjeer
- egg - 1 stk
- dill - 2 elementer. skjeer
- krydder halv og halv - 1 kopp
- ost - 140 gram
- mel - 3,5 glass
I en stor bolle, oppløs gjæren med 1/4 kopp kaldt vann. La stå i 5 minutter. Tilsett 3 spiseskjeer sukker, 1 ts. salt, 2 ss olivenolje, 1 egg, 1 kopp halv og halv, 2 ss finhakket frisk dill. Rør godt. Klipp osten i rektangler. Klipp deretter rektanglene i terninger. Tilsett 2 kopper mel til bollen. Bland med eggblandingen. Tilsett ostebiter og de resterende 1,5 koppene mel. Å blande. Pulver overflaten av bordet med mel. Knead deigen i 10 minutter. Gjør 12 stykker fra den eksisterende deigen. Spred ostboller Cinnabon på et lettoljert bakeplate. La testen stige i 1 time på et varmt sted. Forvarm ovnen til 375 ° F. Bake i 25-30 minutter, til litt brun.
Porsjoner: 12