"Dressing" for bruschet Her var det saftige kvaliteter paprika av rød farge - paprika. Denne karakteren er ideell for å lage vår salat. Salat fra paprika er universell. Etter å ha forberedt det, kan du tjene som et utrolig vakkert og smakfullt garnityr for kjøtt, bruk det som fylling for brusk, og til slutt, bare nyt en salat. Peppers må være kjøttfulle og saftige. Selvfølgelig kan du ta paprika av forskjellige farger, denne salaten vil bare være til nytte. Salat med paprika er tilberedt raskt og enkelt. Urter for dressing salat velg din smak.
ingredienser:- Søt pepper 4 stk.
- Hvitløk 2 fedd
- Eddik balsamisk mørk 2 ts.
- Persille fersk 1 gjeng
- Pepper svart bakke 1 klype
- Olivenolje 20 ml
- Salt 1 g
- Trinn 1 For å lage salat må du ta paprika, hvitløk, balsamicoeddik, fersk persille, ferskt pepper, olivenolje.
- Trinn 2 Peppers vaskes, tørkes, prikkes med en gaffel, smurt med olivenolje, spres på en bakervare og bake i ovnen i 25 minutter ved en temperatur på 200 ° C.
- Trinn 3 Fjern de mørkede paprikaene fra ovnen.
- Trinn 4 Legg dem i ermet for baking.
- Trinn 5 Stram hylsen på begge sider tett. La på i 20 minutter, slik at peeling av pepper skiller seg.
- Trinn 6. Skal av frøene og skrell.
- Trinn 7 Juice igjen i ermet er blandet med balsamicoeddik, hakket hvitløk og persille. Dette blir en pickle for paprika.
- Trinn 8 Klipp paprikaene i lange strimler.
- Trinn 9 Hell paprika med marinade, tilsett salt, pepper, la marinert i 20 minutter i kjøleskapet. Server til bordet som en matbit eller bensinstasjon for bruschetta.