Salat med mushroom Oppskriften er verdifull fordi du på kort tid kan tilberede en deilig matbit, som er bra for varme poteter, ris, til og med bare brød kan legges ut. Mushroom med pepper kan serveres godt både i tilberedt varm form og i kjølt. Kul matbit skal overføres til en krukke og legges i kjøleskapet. I flere dager kan soppene lagres.
ingredienser:- Sopp sopp 350 g
- Pepper søt 2 stk.
- Fersk dill 20 g
- Salt 2 g
- Blanding av paprika 1 g
- Hvitløk 1 kryddernøtt
- Sitronsaft 15 ml
- Sukker 5 g
- Trinn 1 Forbered sopp, grønnsaker, sitron, dill.
- Trinn 2 Sopp, skyll, tørk, skåret i skiver. Pepper å vaske, fjern midten med frø, kutt i strimler.
- Trinn 3 På en liten mengde vegetabilsk olje, lett pepper. Tilsett salt, sukker, krydder.
- Trinn 4 Tilsett sopp. Rør. Hold i noen minutter på middels varme.
- Trinn 5 Legg deretter til sitronsaften, rør. Fjern fra varme, sett hakkede dill og hvitløk. Rør. Retten er klar.