Steklyannayaposuda
Ved tilsetning av et spesielt vaskemiddel til glans, kan du tørke opp servantene med salt, vask med såpevann og skyll med kaldt eller varmt vann, tilsett litt salt eller eddik. Rengjør glassposten opp på bunnen av håndkleet for å tømme vannet. Tørk av med et tørt håndkle eller sengetøy.
Glass med glass, skåler, glass og fat skal vaskes med vann og salt, treass eller eddik. Forurenset flasker kan vaskes:
- fra vin, øl eller vodka - vann med natron
- fra under vegetabilsk olje - vann med vaskemiddel og salt.
For å gjøre glass og krystallglass alltid skinnende, bør du vaske det bare med kaldt vann!
Glassvarer av glass
Hell en kald væske i oppvarmede servise av denne typen. Før du legger den på brannen, kontroller om den ytre overflaten tørkes godt ut. Bunnen under tilberedningen skal alltid være skjult under et lag med fett eller vann, og varm opp maten du trenger på en mugg, omrør hele tiden. Ikke gni ildfaste redskaper med sand eller ledning, dette medfører uopprettelig skade.
Aluminiumsprodukter
Aluminium under virkningen av syrer og alkalier er ødelagt, så i en slik beholder er det umulig å lagre en varm saltløsning, eddik, sur melk, saltet fisk, ost. Denne redskapet må alltid beskyttes mot støt og eventuelle klemmer - dette fører til deformasjon. Spott på aluminiumspanne fra brent mat fjernes hvis kokt vann og løk. Flushes og rustne flekker rengjøres med en tampong med eddik.
Zhestyanayaposuda
Bokser og tinnmuggene vaskes med vann og natron. For å fjerne rust fra slike retter, skal den tørkes med en vanlig grønn tomatkutt i halvparten, eller en halv potetskall. Rettene fra svart tinn vaskes med vann med tilsetning av brus og tørkes deretter på en tallerken (du kan tørke det med mykt papir), og fatet rengjøres med salt for å tilsette vann. Du kan hælde vann i oppvasken, legg peelingene fra epler og pærer, koke - det blir lysere og renere.
Stekepanner
Støpejernskrap før vask vaskes med papir, og deretter vaskes de med varmt vann med en vask. Rester av brent mat kan lett tørkes av med stort tørt salt. Strykejern for skinne etter vask, tørkes med varmt salt.
Kniver av pennen
Spottene på dem er godt rengjort hvis en flaskepropp er dyppet i fin sand og såpepulver, og deretter sterkt gni den med gafler og kniver. Rent og skinnende vil de, hvis du gni dem med skiver rå poteter. De mest vedvarende flekker rengjøres ved hjelp av sitronsaft og rust - ved hjelp av en pære.
Knivene kan ikke kastes på en kokeovn eller kokeapparat, fordi bladspissen er oppvarmet, og stålet begynner å miste styrke og elastisitet. Hvis knivene og gaflene har trehekler, kan de ikke stå igjen i varmt vann i lengre tid. Limstikkene oppløses. Rustfritt stål apparater er enkle å rengjøre - de trenger ikke rengjøring.
Emaljert servise
Det krever en veldig forsiktig behandling. Tynn emalje sprekker i det minste blåse, temperaturendring, og også under påvirkning av syrer og alkalier. Retter med emalje, skadet fra innsiden, bør ikke brukes til matlaging. På skaderne skiller emaljen av, partiklene kommer inn i mat og forårsaker skade på helsen.
Vask et slikt kar med såpe og vann, og tørk ved romtemperatur (ikke i ovnen eller på en kokeplate). Brente emaljeutstyr vaskes, fylles med vann og en skje med brus og forlater for å stå for fullstendig oppløsning av brent mat. Vannet skal da kokes - rensene blir rene.
Sølv eller nikkelprodukter
Washenikelirovannyh-produkter utføres med en varm såpeoppløsning. Rengjør også med tannpulver eller kritt med ammoniakk. Objektene skal dekkes med en blanding, får lov til å tørke, og deretter tørkes. Innvendig, tørk med en blanding av eddik og salt, og skyll deretter med varmt vann med tilsetning av et rengjøringsmiddel. Rusten fjernes fra de nikkelbelagte tallerkene ved hjelp av litt fett, og tørkes deretter tørt med en fille som er fuktet i ammoniakk.
For å rengjøre sølvartikler er det en bevist metode. I kokende oppløsning (en spiseskje kokt salt, fersk skall fra to egg per 1 liter vann), gaffel, skjeer og kniver, slippes i bare 15 sekunder, tidligere vasket i varmt vann. Etter kokingen blir de grundig vasket og tørket tørk med en klutduk.
For å fjerne flekker og plakk fra sølvfat, kan du gjøre følgende: tørk motivet med en klut fuktet i såpevann. Deretter børste du med en tykk pasta med naturlig alkohol og tannpulver. Vask med varmt vann, tørk med et håndkle.
Porselen og keramikkvarer
Porselen retter kan ikke vaskes i veldig varmt vann. Hun vasker i varmt vann med såpe og skylles deretter i kaldt vann. Varmt vann kan i stor grad skade glasset. Noen porselen servise med årene mørkere. For å gjenopprette sin glans og hvithet tørk den lett med vann eller salt med eddik. Metoden er ikke egnet for retter med gullmaleri!
Keramikk og keramikk vaskes i varmt vann med drikkevann, og skylles deretter i rent vann. Ubehandlet keramikk bør tørkes godt, det anbefales å holde den åpen. Dekket med et lokk får slike retter en ubehagelig lukt.
Godt råd
Rettene til den brente maten vaskes lett, dersom den suges i vann med tilsetning av en skje med drikkevann.
For å fjerne mye brent mat, dryss opp med salt, hell litt vann i det i to eller tre timer. Eller hell vann med salt eller brus og kok.
I vannkoker for å fjerne skala, hell vann, koke det, tilsett brus (2 ss per liter) og kok 25 minutter. Drenk vannet, hell en halv kopp eddik essens og kok igjen i 30 minutter. Løsne avskum lett gnidd med en svamp.
Kniven anbefales ikke til vasking med varmt vann. For å gi skarphet og glans, bør det gnides med kappede poteter. Hvis du holder kniven i en løsning av bordssalt 20 minutter, blir det lett å skjerpe. Kniver bør alltid holdes skilt fra de andre metallobjektene - fra kontakt med dem knivene raskt drukner. For å fjerne en ubehagelig løk lukt fra kniven, rist den med salt.
Nye tre retter må være gjennomvåt i vann for et par dager for å fjerne tannholdige stoffer, gi av en ubehagelig lukt til pickles, surkål osv. Vann ofte.
Følg disse enkle tipsene. Vedlikehold av retter vil ta fra deg en liten stund, og det vil til tider øke sin tjeneste. Ja, og bruk helt rene retter tiltalende.