Poteter "Idaho" i ovnen Denne parabolen kom til oss fra Amerika. Idaho i dette tilfellet - navnet er ikke en slags potet, men måten å lage mat på. Selv om rekke Idaho Rasset poteter, smuldrende og med en tykk hud, er perfekt for denne oppskriften. I vår region for å finne det er ganske vanskelig, så ikke fortvil, er vanlige poteter også veldig godt egnet. Også, ikke forveksle denne parabolen med Idaho potet gryte! Poteter "Idaho" - som en utmerket uavhengig matrett, og et solid garnityr! Server en stor potetrett med øl, legg den med hvitløkssaus, og selskapet vil aldri forlate huset ditt!
ingredienser:- Poteter 500 g
- Fersk dill 200 g
- Salt 1 ss. l.
- Pepper svart bakke 1 ss. l.
- Paprika søt bakken 1 ss. l.
- Hvitløk 1 hode
- Ost vanskelig 200 g
- Pepper søt 2 stk.
- Solsikkefinert solsikkeolje 50 ml
- Trinn 1 For Idaho poteter trenger vi: poteter, friske urter (dill), hvitløk, krydder, ost, vegetabilsk olje og bulgarsk pepper.
- Trinn 2 Skyll potetene grundig. Du trenger ikke å rense den. Klipp langs to halvdeler, deretter ytterligere 4 stykker.
- Trinn 3 Slip grønnene og klem ut hvitløk.
- Trinn 4 Bland grønnsaker, hvitløk, vegetabilsk olje og krydder.
- Trinn 5 Skjær den bulgarske pepper.
- Trinn 6 Gnid revet ost.
- Trinn 7 Hell potetene med kaldt vann, kom med å koke og lag i ca 3 minutter.
- Trinn 8 Drenk vannet og legg til dressingen til potetene.
- Trinn 9 Dekk pannen med et lokket og bake det for å la dressingen spre seg jevnt over potetene.
- Trinn 10 Legg pepper og poteter på bakeplaten (bruk ikke olje for å smøre den). Lett krydret med pepper. Bake ved 190 ° C i ca. 30 minutter.
- Trinn 11 10 minutter før matlagingen slutter, sprø poteter med revet ost og returner alt til ovnen.
- Trinn 12 Server som en selvstendig tallerken, legg den med frisk salat, som en sidefarge eller som en matbit til øl.