Melk Cocktail med Raspberry

1. Hindbær grindet gjennom en sigte og legg potetmos fra bærene i en gryte, tilsett sukker og Ingredienser:

• Melk - 500 gram
• Is - 200 gram
• Hindbær - 150-200 gram
• Sitron - 1 stk
• Sukker - 1 Art. en skje

bruksanvisning

1. Hindbær grinder gjennom en sigte og legg potetmos fra bærene i en gryte, tilsett sukker og kok med lav varme. Vi fjerner fra platen. Sirupen får avkjøles. 2. Ta en dyp kopp, hell melken der og tilsett myk iskrem. Bland forsiktig. 3. Med en sitron fjerner du zesten, rist på en fin rist og legg til melk med is. Det klemmer saften fra sitronen. 4. Hell sirupen i melken, tilsett den knuste isen og bland alt sammen med en mikser til skumet dannes. Bon appetitt!

Porsjoner: 3-4