Bakt karpe Landeland av karpe er Kina. Der ble han oppdrettet i oldtiden, tilbake i 1000 f.Kr., hvorpå han raskt ble populær i Asia, og deretter i Europa. I karpe inneholder en stor mengde vitaminer, avgjørende for kroppen av sporstoffer. Bruken av denne fisken styrker vitale krefter og utholdenhet i kroppen, har en gunstig effekt på nervesystemet og fordøyelsessystemet, forbedrer hjernens aktivitet. En karpe kokt i en folie med grønnsaker er to ganger en nyttig tallerken!
ingredienser:- Carp 1500g
- Løk 2 stk.
- Fersk ingefær 50 g
- Sitron 1 stk.
- Persille fersk 50 g
- Soyasaus 5 ss. l.
- Salt 2 ts.
- Sort pepperpulver 2 ts.
- Frisk dill 50 g
- Trinn 1 Vi trenger: fersk fisk, løk, ingefær, sitron, greener, salt, pepper og soyasaus.
- Trinn 2 Kut løkene i ringer og gni ingefær på riven.
- Trinn 3 Klem saften av en sitron.
- Trinn 4 Koble sitronsaften, gni ingefær, salt og pepper.
- Trinn 5 Legg en pute fra en skiver løk og dryss med soyasaus på et bakeplate dekket med et folieark.
- Trinn 6 På løkpute legger vi fisken, gni den utvendig og innvendig med den tilberedte ingefær-sitron marinadeen, og fyll de resterende løk og urter. Tett innpakning av fisken i folie, vi sender den til ovnen i 1 time ved en temperatur på 190 ° C.