Kyllingsuppe Kyllingsuppe med grønnsaker er den ideelle suppe for en sunn livsstil. Suppe - en nødvendig mat, det er veldig nødvendig og nyttig for den normale funksjonen i mage-tarmkanalen, og ikke bare, men likevel, med dagens rasende tempo i livet, er det ikke alltid mulig å ta imot kroppen din med en del frisk kjøttboks. I mellomtiden er suppe rett og slett uerstattelig, spesielt når det er kult ute. Det varmer kroppen og gir nødvendige vitaminer og mikroelementer.
ingredienser:- Olivenolje 50 ml
- Pepper svart bakke 1 klype
- Bay Leaf 2 g
- Kyllingbryst 450g
- Preks 200 g
- Gulrot 250g
- Selleri stilker 400g
- En blanding av franske urter 10 g
- Kjøttkylling 2 l
- Langkornet ris 400 g
- Sitronsaft 120 ml
- Egg kylling 2 stk.
- Salt 2 klype
- Trinn 1 Forbered de nødvendige ingrediensene for suppen: purre, selleri stilker, gulrøtter, egg, kyllingbryst, kylling bouillon og krydder.
- Trinn 2 Separat koker vi risen til den er klar. Vi kutter purre og legger den i vann for å fjerne bitterheten.
- Trinn 3 Kyllingbryst skåret i små terninger og stek i en liten mengde olivenolje.
- Trinn 4 Kryd selleri stilker og gulrøtter.
- Trinn 5 Legg de skivede grønnsakene til brystet og stek.
- Trinn 6 Gjør eggblandingen. Smør egg og sitronsaft, legg til en liten kyllingbuljong (150-200 ml).
- Trinn 7 Legg til grønnsaken og kyllingeggblandingen, buljong, kokt ris, løvblad, svart pepper, en klype urter og salt etter smak. Kok i 10-15 minutter over middels varme. Bon appetitt!