- Blåbær - 700 gram
- Vann - 1 liter
- Sukker - 300 gram
Kompositten av blåbærkompot er veldig enkel og tilgjengelig for alle, ikke engang den mest erfarne kulinariske ekspert. 1. Forsiktig behandler vi vår blåbær, fordi det er nødvendig å bruke bare de ferskeste og moden bærene. Vi vasker blåbær, la dem tørke. 2. Parallelt steriliserer vi bokser til kompott. 3. Vi legger ut de tørkede blåbærene på bankene. Fyll blåbær med varm sukker sirup, som er forberedt veldig enkelt - vi oppløs sukker i vann og koke til det er tykt. 4. Steriliser lokkene, rull opp glassene og sett bunnene avkjølt, pakket inn i et teppe. Et sted bør bankene stå i dette skjemaet, så de kan overføres til et passende tørt og kjølig lagringsrom. Delicious compote av blåbær klar! :) Bare og veldig, veldig velsmakende og nyttig.
Porsjoner: 5-7