Oransje syltetøy Duftende og lyst både til smak og til utseendet av sitrus syltetøy, som er tilberedt om noen minutter i en mikrobølgeovn! Den kan brukes til å fylle i boller, bagels, sandwich paier og kaker, og bare spre seg på et stykke brød eller annen baking. Det blir gjennomsiktig tykt. Du kan holde denne papirstoppen lenge nok i kjøleskapet.
ingredienser:- Oransje 2 stk.
- Kalk 0,5 stk.
- Sukker 12 ss. l.
- Trinn 1 For å lage appelsin syltetøy i en mikrobølgeovn trenger vi appelsiner, halvkalk eller sitron, sukker.
- Trinn 2 Vi rydder appelsiner med en kniv, kut peeling og hvite fibre, kutte ut lobulaene. Vår oppgave er å kutte så mange kjøtt som mulig uten hvite stolper.
- Trinn 3 Brett de oransje skivene i blenderskålen.
- Trinn 4 Visp med høy hastighet inntil en homogen vell er oppnådd.
- Trinn 5 Hell oransje slurry i en beholder som kan plasseres i en mikrobølgeovn. Viktig: Beholderen skal være høy, ettersom syltetøyet vil gå opp. Hell sukker og klem juice fra halvkalk. Rør.
- Trinn 6 Sett inn i mikrobølgeovnen i 7 minutter ved 800 watt. Vi tar bollen, rør syltetøy.
- Trinn 7 Sett syltetøyet tilbake i mikrobølgeovnen. Kok ytterligere 5 minutter med samme kapasitet. Få syltetøy, bland og la det avkjøle, rør om og om. Etter at syltetøyet har avkjølt - overfør det til krukken og oppbevar det i kjøleskapet.