Kjøtt i søt og sur saus, deilig oppskrift 23. februar

På Defender's Day aksepteres Fadderen ikke bare for å gratulere og gi gaver til menn, men også å samle på et festlig bord. Hver eier har et spørsmål, hva å lage mat og hva å overraske den sterke halvdelen av menneskeheten. Vel, i tillegg til sterke drikker, salatsalat og poteter i uniform, bør bordet serveres kjøtt for å gi næring til forsvarerne. Vi tilbyr deg en kjøttoppskrift i søt og sur saus. Denne retteren tilhører det kinesiske kjøkkenet, mens det ikke bare er deilig, men også veldig tilfredsstillende. Å forberede kjøtt er ikke vanskelig. Takket være vår steg-for-steg oppskrift med et bilde, vil du raskt takle og overraske dine kjære.

Hva vi trenger:

• biff (1 kg)
• mel
• persille
• salt
• sukker
• Adjika
• smør
• tomatsaft
• tomater
• løk
• krydder

oppskrift

1. ta hovedinnholdet ditt - kjøtt. Det beste for parabolen er et mørtel eller en masse. Vask kjøttet og rengjør det av sener. Deretter kuttes i små stykker. Klipp over fibrene, så det vil ikke smuldre i kokt form;

2. nå trenger du en stekepanne. Varm og smel smøret i den og slipp kjøttet. Stek det over middels varme, rør kontinuerlig;

3. Videre forbereder vi grønnsaker. Ta løk og kutt det i stykker i små biter, som vist på bildet. Hvis ønskelig, kan du legge gulrøtter, kutte den i stykker;

4. Tilsett løk til kjøttet og bland det;

5. la oss nå gjøre tomater. Klipp dem i små terninger og legg til kjøttet. Ikke glem å blande ingrediensene kontinuerlig;

6. legg til to skjeer med tørket mel til parabolen;

7. ta tomatsaften og bland den med to briller med varmt kokt vann. Hell blandingen i kjøtt med grønnsaker. Tilsett salt og sukker etter smak. Rør. Hvis ønskelig, kan du også legge til krydder. Dekk fatet med lokket og stek over en liten brann. Prøv kjøttet for smak, det skal bli mykt;

8. Etter ca førti minutter kan du legge til adzhika og dryss opp parabolen med friske urter. Etter at stekingen er ferdig, la parabolen stå under lokket i omtrent femten minutter.

Så kjøttet er klart i søt og sur saus. For garnér poteter eller pasta. Ikke glem at dette er en ferie 23. februar, slik at kjøtt kan kombineres til og med grøtegrøt. Bon appetitt.