Kjøttboller med søt pepper i kremaktig sennepsaus

Vi lagrer kjøttboller i en mikrobølgeovn. Disse kjøttboller er tilberedt i en kremaktig sennepsaus med to slags sennep - fransk med korn og "russisk"! Kjøttboller i mikrobølgeovn er ikke forberedt raskt, men resultatet er utmerket. Ris i hakket kjøtt Jeg har tilsatt rå - i ferd med forberedelsen blir sausen absorbert i kjøtt, ris er tilberedt bokstavelig talt i kjøttsaft og saus, fuktet med alle smaker og smaker, på grunn av dette er kjøttbullene gode! Slike kjøttboller kan tilberedes uten problemer i ovnen! Server løkballer karamellisert i balsamicoeddik

Vi lagrer kjøttboller i en mikrobølgeovn. Disse kjøttboller er tilberedt i en kremaktig sennepsaus med to slags sennep - fransk med korn og "russisk"! Kjøttboller i mikrobølgeovn er ikke forberedt raskt, men resultatet er utmerket. Ris i hakket kjøtt Jeg har tilsatt rå - i ferd med forberedelsen blir sausen absorbert i kjøtt, ris er tilberedt bokstavelig talt i kjøttsaft og saus, fuktet med alle smaker og smaker, på grunn av dette er kjøttbullene gode! Slike kjøttboller kan tilberedes uten problemer i ovnen! Server løkballer karamellisert i balsamicoeddik

ingredienser:

• Rundkornet ris 60 g
• Pepper svart bakke 1 klype
• Salt 1 ts.
• Hvitløk 1 kryddernøtt
• Løk 1 stk.
• Pepper søt 1 stk.
• Egg kylling 1 stk.
• Pork forcemeat 500 g
• Persille fersk 0,5 haug
• Pepper svart bakke 2 klype
• Salt 0,75 ts.
• Solsikkefinert solsikkeolje 4 ss. l.
• Sennep 2 ts.
• Sennep Fransk (med korn) 2 ts.
• Rømme 3 ss. l.
• Vann 125 ml

bruksanvisning

• Trinn 1 For å lage kjøttboller med søt pepper i sur-sennepsaus, trenger vi følgende produkter: hakket svinekjøtt, kyllingegg, søt pepper, løk, hvitløk, ris, rømme, fransk sennep og sennep, raffinerte olivenolje, salt, svart pepper persille.
• Trinn 2 Bland hakket svinekjøtt, rå ris, hakket søt pepper, hvitløk og løk.
• Trinn 3 Kjør egg, salt og pepper etter smak.
• Trinn 4 Bland godt hakket kjøtt.
• Trinn 5 Vi forbereder sur-sennepsaus. I stekeovnen heller du solsikkeoljert olje, legg til fett surkrem, fransk og vanlig sennep, salt, sort pepper.
• Trinn 6 Slipe persille og legg den til sausen. Vi brenner på, varme opp ca 3 minutter på middels varme. Vi hælder i vann, la sausen koke og fjerne fra brannen.
• Trinn 7 Vi lager små kjøttboller av samme form og størrelse fra hakket kjøtt. Fra denne mengden fylling fikk jeg 9 koteletter.
• Trinn 8 I oppvaskmaskinen til mikrobølgeovnen setter vi ut sausen, legger ut kjøttbullene i den, det er mulig tett. Vi legger inn mikrobølgeovn for en effekt på 800 watt. Vi forbereder de første 20 minuttene, rist det 2 ganger lett, slik at sausen er jevnt fordelt.
• Steg 9 Ta deretter ut, kjøttboller raskt og sett straks tilbake i 10 minutter, skru den om igjen og kok i 10 minutter. La kjøttbullene stå i mikrobølgeovnen i ytterligere 5 minutter. Sausen nesten absorbert i kjøttbullene! Vi serverer parabolen varm, til garnityr.