Stekt blomkål

1. La oss begynne med det faktum at blomkålen er vasket og brutt i små blomsterstand. Ingredienser :

• Hvetemel - 0,5 kopper
• Blomkål - 1 stykke
• Vegetabilsk olje - 1 Til smak (for frityr)
• Krydder og salt - 1 Til smak
• Mel - 0,5 glass

bruksanvisning

1. La oss begynne med det faktum at blomkålen er vasket og brutt i små blomsterstand. Hell i en panne med vann og legg den på brannen (1,5 liter vann). Legg til vannkoriander og løvblad, pepper og salt. Tilsett kål når vannet koke. Gi minutter 2-3 puff. 2. Vi drenerer kålen gjennom en colander. Digestkål bør ikke være. 3. Forbered batteriet. Bland hvetemel med ert, legg til litt salt og sukker, du kan også legge til en blanding av paprika. Vi lager vann (konsistensen av tykk rømme bør oppnås). 4. I en dyp beholder oppvarmer vi vegetabilsk olje. I andden dypper vi blomsten av kål og legger den i en oppvarmet olje. 5. Stek til gyldenbrun. 6. Sett deretter på en tallerken og du kan tjene.

Porsjoner: 4