Kinesisk Cress (Kong Xin CAI) med hvitløk

Skyll 1 haug med kinesisk vannkress. Knus hvitløk. Stek hvitløk i kokende ingredienser. Ingredienser:

• Kinesisk kress - 450 gram
• hvitløk hode - 3 stykker (crush)
• peanøttsmør - 2 gjenstander. skjeer
• salt - 1 teskje
• sesamolje - 1 stk. (etter smak)

bruksanvisning

Skyll 1 haug med kinesisk vannkress. Knus hvitløk. Stek hvitløk i kokende olje over høy varme. Tilsett 1/2 teskje salt, legg kresset i stekepannen, stek i 1-2 minutter. Hell litt sesamolje. Overfør til en tallerken. Server umiddelbart.

Porsjoner: 3-4