- mel - 2/3 kopper
- Koteletter fra svinekjøtt - 4 stk. (140 g hver)
- Krememelk - 2 kopper
- egg - 2 stk
- vegetabilsk olje - 1 stykke
- knuste salt kjeks - 2 kopper
- store boller til en hamburger - 4 stk
- sennepssurle - 4 Art. skjeer
Stryk overflaten av bordet med mel. Bland kjernemelk, mel og egg. Rull koteletter i denne blandingen. Fjern til kjøleskapet i 12-16 timer. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne ved 180 grader. Frityrkoteletter med knuste kjeks til gyldenbrun. Samle smørbrødene, sesong med sennep. Du kan legge til litt salatblader.
Porsjoner: 4