Sukker mandler

Grind 1/2 vaniljepinner og bland med 1/3 kopp sukker. Sett til side. Ingredienser :

• mandler - 340 gram
• sukker - 1/2 kopp
• Vanilje - 1/2 stykker
• vann - 1/3 glass
• kanel - 1 teskje

bruksanvisning

Grind 1/2 vaniljepinner og bland med 1/3 kopp sukker. Sett til side. Plasser 3/4 kopp sukker, 1/3 kopp vann og 1 teskje kanel i en kasserolle. Forhindre. Kok over middels varme før du legger til mandler. Tilsett mandlene til kokende sukkerblandingen. Rør. Sukkerblandingen skal helt koke bort. Reduser varmen til lavt. På dette stadiet begynte sukker å smelte. Rør for å jevne steke mandlene jevnt. Tilsett ytterligere 1/3 kopp sukker og bland. Vent til sukkeret begynner å smelte. Legg mandlene på en flat, varmebestandig overflate. Vi deler klissete nøtter.

Porsjoner: 1-3