Da jeg først fant på Internett en oppskrift på syltetøy fra sitroner og appelsiner, behandlet jeg det
- Sitron - 500 gram
- Oransje - 500 gram
- Sukker - 1 Kilogram
- Vann - 1 glass (for sirup)
Da jeg først fant på Internett en oppskrift på syltetøy fra sitroner og appelsiner, var jeg skeptisk. Men en dag da det var appelsiner og sitroner i kjøleskapet, som raskt trengte barn et sted, husket jeg om denne oppskriften. Besluttet å ta en sjanse og lage mat. Det viste seg ganske velsmakende og veldig uvanlig. Jeg deler oppskriften - kanskje også, du vil lage mat for en forandring. For å lage en deilig syltetøy fra appelsiner og sitroner, trenger du: 1. Legg citroner og appelsiner i skallet i kokende vann i 5 minutter. 2. Kutt huden (med hvitt kjøtt). 3. Klipp frukten i tynne ringer eller semirings. 4. Pass på å fjerne alle beinene! 5. Kok sirupen fra vannet og sukkeret, kast den tilberedte frukten inn i den. 6. Kok og kok over lav varme i ca. 40 minutter, omrør ofte. 7. Tilberedt syltetøy helles på krukker. Bon appetitt! Jam fra appelsiner og sitroner kan brygges når som helst på året. Det er populært blant barn, og sitrusskiver kan dekoreres med kaker. Lykke til!
Porsjoner: 10