Jam av akasia

For vår syltetøy trenger vi friske akacia blomster. Det er nødvendig å fjerne stammer, haler, farge Ingredienser:

• Blomster av hvitt akasia - 1,5 Kilogram
• Sukker - 750 gram
• Vann - 200 gram

bruksanvisning

For vår syltetøy trenger vi friske akacia blomster. Det er nødvendig å fjerne stammer, haler, blomsterfrø og blomster for å skylle. De sier at det er bedre å samle blomster etter regn og på dugg. Vel, blomstene er klare, nå vil vi finne ut hvordan du kan lage syltetøy fra akacia. 1. Skal og vasket blomster, legg i en gryte, hvor du skal lage syltetøy. 2. Kok sirupen fra sukker og vann. For å gjøre dette, hell først vannet inn i sukkeret, legg deretter oppvasken med vann og sukker på komfyren, og rør, oppløs sukkeret. 3. Fyll blomstene med sirupen. Smør blandingen over lav varme i 35-40 minutter. Ikke glem å røre hele tiden. 4. Etter at angitt tid er gått, må du klemme fastkjørt syltetøy gjennom en sigte og koker i ytterligere 10 minutter. 5. Legg syltetøy i steriliserte krukker, rull opp. Etter innpakning i et teppe, la det avkjøles. Oppbevares på et mørkt, kjølig sted.

Porsjoner: 10